El Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) en Chihuahua, recomienda a la población a no descuidar su alimentación y aplicar de manera permanente el llamado “Semáforo de la alimentación”.
El coordinador de Nutrición y Dietética, Iván Rivera Ávila, explicó que se trata de un esquema con recomendaciones sencillas que las familias chihuahuenses pueden optar, a fin de que consuman aquellos alimentos ricos en nutrientes y evitar aquellos que derivan en diversos padecimientos.
El especialista del IMSS en Chihuahua destacó que esta medida se recrea a través de un semáforo, en el que se indican cuantas veces se tienen que consumir ciertos alimentos, en donde se recomienda incluir en la dieta diaria verduras y frutas, avena, amaranto, pan integral, tortilla, pechuga de pollo o pavo, pescado, atún, yogurt, queso fresco o panela, frijol, lenteja, haba, agua natural y té sin azúcar.
Añadió que solo tres veces por semana huevo, carnes rojas, queso tipo Oaxaca, aceite de oliva, soya, canola, cártamo, aguacate y aceitunas, papa, sopa de pasta, almendras, aguacates, nueces, pistaches, almendras y cacahuates, aguas frescas de fruta (con poca azúcar) y café.
Rivera Ávila indicó que en dos ocasiones al mes se recomienda la ingesta de alimentos empanizados, capeados o fritos, con piel de pollo, carnitas, tocino, manteca, mantequilla y queso amarillo, helados de leche y pasteles, frituras, totopos, bebidas carbonatadas y “energéticas”, zumos de fruta y bebidas con alcohol.
Asimismo, resaltó la importancia que tiene el que los padres de familia inculquen en sus hijos, desde pequeños, buenos hábitos alimenticios, los cuales deben de ir acompañados por lo menos con 30 minutos de activación física diaria.
Señaló que es necesario que en el hogar se adopte una alimentación sana, variada y suficiente, que evitará se desarrolle sobrepeso, obesidad y las enfermedades que estas enfermedades acarrean.
Finalmente, destacó que el Seguro Social a través de los módulos PrevenIMSS, ubicados en las Unidades de Medicina Familiar (UMF) brindan atención al
derechohabiente que así lo solicite para que de manera rutinaria acudan a valorar su estado de salud, revisar su índice de masa corporal y, de ser necesario, orientarlo sobre cómo mejorar su calidad de vida en todos los aspectos.