· Son recomendables entre 4 y 5 comidas ligeras al día
El Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) en Chihuahua afirmó que el primer alimento del día ayuda a controlar el peso, reduce el riesgo de obesidad y brinda al cuerpo la energía necesaria para realizar las actividades diarias.
El enlace médico de la Jefatura de Prestaciones Médicas, doctor Arturo Talamás Terrazas, explicó que al amanecer el organismo lleva entre 8 y 10 horas sin recibir alimento, y durante toda la noche funcionó gracias a las reservas aportadas por la cena.
Por lo tanto, resaltó que con el desayuno, el cuerpo renueva energías para realizar las actividades de la mañana y empieza a quemar la grasa que tiene guardada como reserva.
En ese sentido, Talamás Terrazas advirtió que si no se ingiere alimento, el metabolismo ordena no consumir esa grasa lo que poco a poco va provocando la obesidad.
El médico del IMSS destacó que un buen desayuno mejora el rendimiento físico e intelectual, pues proporciona la glucosa que facilita la concentración, memoria y habilidades intelectuales.
Al omitirlo, recalcó, se pone en marcha una serie de mecanismos que alteran e influyen de manera negativa principalmente en los escolares, pues la actividad física en ayunas puede resultar en fatiga o en desmayo por falta de energía.
El doctor Talamás Terrazas puntualizó que dejar de desayunar para adelgazar es erróneo ya que se corre el riesgo de consumir más
kilocalorías por la tarde y noche, las que se guardaran como reserva en el tejido adiposo.
Para mantener un buen estado de salud, el Seguro Social recomienda a la ciudadanía, no dejar de consumir alimentos o someterse a dietas para bajar de peso sin supervisión médica y si necesitan orientación sobre como complementar o cambiar su alimentación puede acudir a su Unidad de Medicina Familiar para recibir las pláticas sobre el buen comer.