Al comienzo de la temporada navideña se dará un poco la escasez de pavo para la cena navideña debido a la gripe aviar.
Fue el presidente del Consejo Coordinador Empresarial (CCE) Federico Baeza Mares, quien destacó que debido a este virus que se registró a principios del año se dio un alto a la importación de pavo para empresas.
“Si habrá escasez en el pavo por que muchas empresas que importaban no pudieron hacerlo debido a la fiebre aviar”, comentó.
Debido a que comenzará la temporada navideña, el pavo empieza a entrar fuertemente al mercado, actualmente ya hay regulación aunque estará paulatinamente la escasez.
Asegura que otros productos como el pollo han bajado hasta un 40% de precio, sin embargo, en el producto de pavo podría ser cambiante.