La vivienda de Elizabeth Francis en Texas se convirtió en el epicentro de un evento familiar extraordinario al celebrar su 114º cumpleaños en compañía de cinco generaciones de descendientes a principios de esta semana.
Nacida en 1909, Francis ha ingresado al selecto grupo de “supercentenarios”, personas que han superado la marca de los 110 años de edad, y lo ha hecho con un espíritu que desafía el paso del tiempo.
Su filosofía de vida se basa en la moderación, evitando el alcohol y el tabaco, pero no restringiéndose en cuanto a la alimentación.
Nunca bebí ni fumé, pero comí de todo”, confesó, revelando parte de su receta de longevidad.